TRIBUNWOW.COM - Kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama dalam meningkatkan sistem imun di dalam tubuh. 

Mengkonsumsi kunyit juga aman dikonsumsi bagi pasien Covid-19 selama menjalani isolasi mandiri untuk mencegah perburukan. 

Melansir Healthline, selain biasa digunakan sebagai bumbu masakan kunyit disebut telah lama digunakan obat tradisional untuk mengatasi beberapa jenis penyakit. 

Selain itu, di zaman modern, sains juga telah mendukung klaim tradisional bahwa kunyit mengandung senyawa dengan khasiat obat.

Baca juga: Jangan Asal Minum Obat saat Isolasi Mandiri Covid-19, Ada yang Bisa Sebabkan Jamur Hitam

Senyawa utama di dalam kunyit  disebut kurkuminoid, dan yang paling penting dalam khasiatnya untuk kesehatan adalah senyawa kurkumin.

Senyawa kurkumin memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan kunyit dan kandungan kurkumin:

1. Kunyit mengandung senyawa bioaktif

Kandungan kurkumin di dalam kunyit sebenarnya tidak terlalu tinggi.

Mereka hanya mengandung sekitar 3 persen yang dihitung dari bertat kunyit secara keseluruhan.

Sebagian besar penelitian tentang ramuan ini menggunakan ekstrak kunyit yang sebagian besar mengandung kurkumin itu sendiri, dengan dosis biasanya melebihi 1 gram per hari.

Akan sangat sulit untuk mencapai level ini hanya dengan menggunakan kunyit sebagai bumbu dalam makanan.

Itu sebabnya beberapa orang memilih untuk menggunakan suplemen.

Kandungan kurkumi juga sulit larut di dalam tubuh.

Untuk merasakan efek penuh dari kurkumin, bioavailabilitasnya atau tingkat di mana tubuh menyerap suatu zat perlu ditingkatkan.