4 siung bawang putih

5 butir kemiri goreng

2 cm jahe

1/4 sendok teh jinten

5 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.

4. Tuang santan sedikit-sedikit dan masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Enak dan Sederhana, Ini Cara Membuat Garang Asem Ayam hingga Garang Asem Tuban

Resep Opor Ayam Gurih Kelapa

Bahan:

50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan

1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian