Oleh sebab itu permukaan harus matang secara menyeluruh untuk aman di makan.

Baca juga: Daftar Makanan yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

Ikan Setengah Matang

Konsumsi ikan mentah menjadi tren di budaya ketimuran.

Makanan seperti sushi menjadi makanan dengan banyak penggemar.

Namun, untuk aman dikonsumsin, daging mentah harus dibekukan terlebih dahulu.

Proses ini membunuh mikroorganisme yang mungkin masih menempel.

Bakteri yang paling banyak ditemukan berada di ikan putih.

Untuk membunuhnya, berikan perasan lemon atau jeruk.

Variasi pH pada lemon bisa membunuh mikroorganisme yang hidup di permukaan. (TribunWow.com/ Tiffany Marantika)

Berita lainnya terkait Tips Kesehatan