TRIBUNWOW.COM - Wortel memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Selain bisa dimasak, wortel juga cocok dibuat jus.

Dikutip TribunWow.com dari Healthline, jus wortel kaya provitamin A, potasium hingga vitamin C.

Baca juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Bayam untuk Kesehatan Anak Anda, Bermanfaat untuk Tulang dan Otot

Oleh karena itu, meminum jus wortel dapat meningkatkan kekebalan, meningkatkan kesehatan mata hingga kulit.

Berikut daftar manfaat meminum jus wortel:

1. Meningkatkan kesehatan mata

Jus wortel mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi mata Anda.

Wortel diketahui mengandung vitamin A yang sangat penting untuk kesehatan mata.

Beberapa penelitian mengaitkan asupan buah dan sayuran yang mengandung provitamin A dengan penurunan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia.

Tak hanya itu, wortel mengandung lutein dan zeaxanthin yang sangat baik dan ini sangat baik bagi kesehatan mata hingga melindunginya dari sinar yang merusak.

Baca juga: 7 Manfaat Buah Melon, Mengurangi Tekanan Darah hingga Membuat Kulit Sehat

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.

Baik vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel kekebalan dari kerusakan radikal bebas.

3. Bersifat antikanker

Studi menunjukkan senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi dari kanker.

Secara khusus, poliasetil, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel leukemia manusia.

Baca juga: 3 Manfaat Minum Susu Keledai untuk Kesehatan, Obati Obesitas hingga Cegah Penuaan Dini

4. Mengontrol gula darah

Minum jus wortel dalam jumlah kecil dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Meski demikian, penting untuk menjaga ukuran porsi, karena terlalu banyak meminumnya justru dapat meningkatkan kadar gula darah.

5. Meningkatkan kesehatan kulit

Nutrisi dalam jus wortel sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit.

Kandungan vitamin C dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.

6. Meningkatkan kesehatan jantung

Jus wortel dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.

Senyawa antioksidan dalam jus wortel juga dapat bermanfaat bagi jantung Anda.

7. Melindungi hati

Karotenoid dalam jus wortel dianggap meningkatkan kesehatan hati.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi dan antioksidan dari karotenoid melindungi dari penyakit hati. (TribunWow.com)