Puasa Ramadan 2020

Indonesia Punya Kolak, Ini 5 Sajian Khas Berbuka Puasa dari Berbagai Negara, India hingga Turki

Penulis: Mariah Gipty
Editor: Lailatun Niqmah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cukup populer di Arab Saudi, gulungan kol langsung dari Levant sangat lezat

4. Turki - Ramadan Pidesi

Sangat jarang orang menemukan hidangan Ramadan yang bernama Ramadan. 

Ramadan Pidesi adalah jenis roti tradisional Turki beragi yang di atasnya ditaburi wijen.

Ramadhan Pidesi adalah jenis roti tradisional Turki beragi lembut yang atasnya wijen. (Instagram/ @lezzettarifleri)

5. Pakistan - Falooda

Falooda disajikan seperti es krim sundae float 

Bahan-bahan dari hidangan manis ini adalah biji psyllium, bihun rebus, air mawar, susu dan kadang-kadang di atasnya diberi es krim. 

Falooda (Instagram/ @hungerfingerchennai)

Minuman Khas Ramadan dari Berbagai Negara

Berikut minuman khas berbuka puasa dari berbagai negara seperti yang dikutip TribunWow.com dari Steepfeed.com:

1. Qamar El Din

Qamar El Din merupakan minuman khas Ramadan  yang paling populer di Levant (Suriah) dan Mesir.

Minuman populer itu terbuat dari buah aprikot kering yang direndam dalam air mendidih dengan sedikit gula tambahan.

Qamar El Din disajikan secara dingin, dan terkadang diberi beberapa tetesan air mawar.

Qamar El-din (Instagram.com/thermomixmiddleeast)

2. Tamar Hindi

Tamar Hindi atau kurma India adalah minuman dingin menyegarkan yang terkenal di beberapa negara Timur Tengah.

Tamar Hindi memiliki rasa asam yang dibuat dari buah asam. 

Cara membuatnya adalah memecah buah asam lalu merendamnya kemudian mengayaknya di dalam air. 

• Masih Punya Utang Puasa? Simak Tata Cara serta Niat Meng-qadha atau Membayarnya

Tamar Hindi yang biasa disajikan dalam sebuah wadah yang dibopong seorang pria (Instagram.com/zai_graphy)
Halaman
123