Puasa Ramadan 2020

Indonesia Punya Kolak, Ini 5 Sajian Khas Berbuka Puasa dari Berbagai Negara, India hingga Turki

Penulis: Mariah Gipty
Editor: Lailatun Niqmah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cukup populer di Arab Saudi, gulungan kol langsung dari Levant sangat lezat

TRIBUNWOW.COM - Pada bulan Ramadan, setiap negara memiliki sajian khasnya masing-masing untuk berbuka puasa.

Di Indonesia, kolak menjadi sajian khas untuk melepas dahaga dan lapar setelah seharian berpuasa.

Tentunya, sajian di Indonesia akan berbeda dengan negara lain.

Tips Jaga Pola Makan saat Menjalankan Puasa Ramadan, Atur Makan Sahur dan Berbuka yang Seimbang

Berikut sajian khas berbuka puasa dari berbagai negara seperti yang dikutip TribunWow.com dari Destinationksa.com pada Sabtu (11/4/2020):

1. India - Haleem

Makanan ini disebut penuh dengan protein.

Haleem mirip dengan hidangan harees Arab, yakni sup yang terbuat dari gandum, lentil dan daging.

Haleem biasanya tersedia di sebagian besar restoran India sepanjang bulan suci.

Haleem mirip dengan hidangan harees Arab, yakni sup yang terbuat dari gandum, lentil dan daging. (Instagram/@haloodiefoodie)

2. Lebanon / Palestina - Malfoof

Selain di Lebanon, malfoof juga cukup populer di Arab Saudi.

Makanan itu terbuat dari gulungan kol dari daerah Levant yang diisi dengan daging dan nasi.

Hidangan pembuka ini biasanya ada ketika berbuka di pulan puasa. 

Cukup populer di Arab Saudi, gulungan kol langsung dari Levant sangat lezat (Instagram/ @fufuinthekitchen)

3. Maroko - Harira

Harira adalah sup tradisional Maroko yang sangat populer di bulan Ramadan.

Harira terbuat dari tepung, tomat, buncis, bawang, lentil, beras, daging, dan minyak zaitun.

Harira adalah sup tradisional Moroccon yang sangat populer di bulan Ramadhan. (Instagram/ @chickslovefood)
Halaman
123