TRIBUNWOW.COM - Madu adalah cairan kental manis yang bisa menjadi makanan dan juga berfungsi sebagai obat pada beberapa penyakit.

Madu sudah dipercaya sebagai makanan dan obat sejak zaman kuno.

Dikutip TribunWow.com dari healthline.com, Sabtu (3/8/2019), cairan manis itu dihasilkan oleh para lebah dengan mengumpulkan gula dari nektar bunga-bunga.

Begitu masuk sarang lebah, mereka berulang kali mengonsumsi, mencerna, dan memuntahkan nektar.

Dari proses itu akan muncul produk yang bernama madu, cairan yang berfungsi sebagai makanan yang disimpan untuk lebah.

Bau, warna, dan rasanya tergantung pada jenis bunga yang dikunjungi.

Cairan manis ini dapat menjadi pengganti gula dengan 100 persen kalori kosong.

Selain itu ada 6 manfaat yang bisa diperoleh dari madu.

• 10 Manfaat Air Mawar untuk Kulit Wajah, Bisa Atasi Jerawat, Mata Bengkak hingga Kulit Terbakar

1. Mengandung Beberapa Nutrisi

Madu merupakan cairan kental dan manis yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.

Dari 1 sendok makan madu (21 gram) mengandung 64 kalori dan 17 gram gula, termasuk fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa.

Madu adalah cairan yang hampir tidak mengandung serat, lemak atau protein.

Ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral.

Madu yang berwarna terang dan lebih bersinar, lebih banyak mengandung senyawa tanaman bioaktif dan antioksidannya.

Sedangkan pada madu yang lebih gelap akan mengandung bioaktif dan antioksidan yang lebih rendah.