Baca tanpa iklan
Jangan lupa mengolesi daging dengan bumbu marinasi yang sudah ditambahkan kecap dan sedikit minyak.
Dengan begitu, permukaan luar sate akan tetap terasa berbumbu.
5. Buatlah sambal kecap
Sate ini tentunya tak lengkap tanpa sambal kecap.
Cara buat sambalnya mudah kok, cukup siapkan irisan cabai merah-hijau, bawang merah, dan tomat yang dipotong dadu.
Tuang kecap manis dan sambal kecap siap disajikan dengan sate kambing plus nasi putih hangat atau lontong. Selamat mencoba! (*)