Kocok putih telur hingga konsistensinya padat dan menggembung.

Lalu, panggang selama 5 hingga 7 menit di dalam oven.

Setelah diambil dari panggangan, letakkan kuning telur secara hati-hati di tengah.

Panggang kembali selama beberapa menit.

Hal ini akan membuat kuning telurnya tetap lembut, namun tetap matang.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daging asap atau keju dalam campuran putih telurmu.

Yang paling penting adalah tekstur yang dihasilkan dari putih telur itu.

Teksturnya harus tetap lembut di dalam, namun renyah di bagian pinggirnya.

Kamu bisa tambahkan roti dan mentega di bawah telur awan ini.

Atau tambahkan potongan kucai dan taburan merica.

Ingin coba? (TribunWow.com/Alya Iqlima)