Cek Kunci Jawaban Buku Dasar-Dasar Teknik Kimia Industri untuk SMK/MAK Kelas 10 Bab 4 Halaman 79-80

e. memanaskan bahan dengan suhu tinggi.

Berikut Jawaban dari Soal Uji Kompetensi Bab 4 Halaman 79-80

1. Prosedur pembuatan larutan gula 10 persen sebagai berikut

Alat yang digunakan: labu ukur atau gelas ukur atau gelas beker dan kaca pengaduk jika tidak menggunakan labu ukur.

Larutan gula 10 persen (% w/w) menunjukkan 10 gram gula dalam 100 gram larutan gula.

100 gram larutan gula berarti berat gula dan berat air.

Berat gula = 10 gram, maka berat air = 90 gram.

Densitas air = 1 g/ml Maka volume air = 90 ml.

Dengan demikian, untuk membuat NaCl 10% (w/w) diperlukan 10 gram gula dan 90 ml air.

Prosedur pembuatan larutan:

a. Menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut.

● Gula

● Akuades

b. Menyiapkan alat laboratorium, antara lain kaca arloji, beaker glass atau gelas ukur, dan pengaduk kaca.

c. Memasukkan akuades kira-kira 50 ml dalam gelas beker atau gelas ukur.