TRIBUNWOW.COM - Memasuki bulan Puasa Ramadhan 2024, menu sahur yang praktis dan mudah sangat diperlukan untuk menghemat waktu memasak di waktu yang terbatas.

Sebagai pilihan, Anda bisa membuat aneka lauk dari ikan tongkol, yang gampang diolah, serta sumber protein hewani yang bagus untuk kesehatan tubuh, seperti saat Puasa Ramadhan 2024.

Beberapa resep menu sahur dari ikan tongkol yang bisa Anda coba di antaranya resep tongkol goreng petai daun melinjo, tongkol kuah pedas, tongkol goreng daun jeruk, hingga tongkol bumbu arsik.

1. Resep Tongkol Goreng Petai Daun Melinjo

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Puasa Ramadhan 2024/1445 H di Denpasar, Resmi dari Kemenag dan Versi Muhammadiyah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

3 siung bawang putih, iris tipis

4 butir bawang merah, iris tipis

3 buah cabai rawit merah, iris serong

1 ekor ikan tongkol, goreng, potong-potong

10 buah mata petai, potong panjang

50 gram daun melinjo

2 buah belimbing sayur, iris

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir