Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Sederhana, Begini Cara Membuat Aneka Garang Asem yang Enak
Tak hanya garang asem ayam, Anda juga bisa mencoba membuat garang asem variasi lainnya, seperti ikan, iga sapi, hingga telur asin.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Robertus/sajiansedap.grid.id
Garang asem Tuban. Tak hanya garang asem ayam, Anda juga bisa mencoba membuat garang asem variasi lainnya, seperti ikan, iga sapi, hingga telur asin, ikuti resepnya.
3. Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas.
4. Sendokkan campuran ayam dan kuah santannya.
5. Bungkus tum dan semat dengan lidi.
6. Kukus dengan api kecil 1 jam hingga matang.
2. Resep Garang Asem Iga Sapi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
750 gram iga sapi
1.250 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah tomat hijau, (100 gram) potong-potong
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
