Awas Minyak Goreng Palsu, Begini Cara Membedakannya, Cek Bau, Tekstur, dan Warna
Bagaimana cara membedakan minyak goreng asli dan palsu? Terbuat dari apakah minyak goreng palsu ini? Simak penjelasannya.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS/RIFQI GOZALI
Siti Mutoharoh, pelaku UMKM pembuatan krupuk di Desa Cendono, Kecamatan Dawe, Kudus, menunjukkan nota dan minyak goreng palsu yang dimasukkan dalam drum, Rabu (16/2/2022). Bagaimana cara membedakan minyak goreng asli dan palsu? Terbuat dari apakah minyak goreng palsu ini? Simak penjelasannya.
Bau tersebut dapat muncul karena minyak goreng palsu biasanya merupakan minyak goreng oplosan atau gabungan anatara minyak baru dan bekas.
3. Penampakan atau Tekstur Minyak Goreng
Minyak goreng asli umumnya memiliki tekstur cair dan encer.
Sedangkan minyak goreng palsu biasanya teksturnya cenderung lebih kental.
Mengingat minyak palsu terbuat dari minyak bekas, maka tentunya sudah digunakan untuk menggoreng secara berulang. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Hati-hati Minyak Goreng Palsu, Kenali Ciri-cirinya dari Warna, Bau, dan Tekstur
