Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Enak, Resep Sederhana dan Cocok untuk Menu Buka Puasa
Mulai dari soto ayam gurih, soto ayam lamongan, hingga soto ayam kuah kuning bisa menjadi alternatif kreasi masakan buka puasa Anda nantinya.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Sajian Sedap
Soto Ayam Lamongan. Mulai dari soto ayam gurih, soto ayam lamongan, hingga soto ayam kuah kuning bisa menjadi alternatif kreasi masakan buka puasa Anda nantinya.
Tuang ke rebusan ayam.
Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Angkat ayam. Goreng sebentar asal berkulit.
4. Sajikan soto dengan suwiran ayam, pelengkap, poyah, dan sambal cabai rawit.
2. Soto Ayam Lamongan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2.500 ml air
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
3 butir cengkeh
2 sendok makan garam
