Konsumsi Seledri Mulai dari Daun hingga Bijinya, Lihat Manfaat yang Didapatkan, Sumber Antioksidan

Manfaat daun seledri ternyata bagus untuk perut.

Polisakarida berbasis pektin dalam seledri, termasuk senyawa yang dikenal sebagai apiuman, telah terbukti mengurangi gejala sakit maag, memperbaiki lapisan lambung, dan memodulasi sekresi lambung.

Seledri mengandung air ditambah serat larut dan tidak larut dalam jumlah banyak.

Semua manfaat seledri itu mendukung saluran pencernaan yang sehat dan membuat Anda tetap teratur.

4. Manfaat daun seledri sebagai sumber vitamin

Manfaat seledri adalah kaya akan vitamin dan mineral dengan indeks glikemik rendah.

Dengan mengonsumsi seledri, Anda akan mendapatkan asupan vitamin A, K, dan C, ditambah mineral seperti potasium dan folat.

Manfaaat seledri juga rendah natrium.

Selain itu, seledri juga rendah pada indeks glikemik, yang berarti memiliki efek yang lambat dan stabil pada gula darah Anda.

5. Manfaat seledri sebagai sumber mineral

Manfaat daun seledri yakni sebagai asupan mineral.

Seledri memiliki efek baik karena kaya akan mineral.

Dengan mineral seperti magnesium, zat besi, dan natrium, seledri dapat memiliki efek menetralkan makanan asam, belum lagi fakta bahwa mineral ini diperlukan untuk fungsi tubuh yang penting. (*)

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul "5 Manfaat daun seledri yang sudah terbukti bagi kesehatan tubuh."