Tips Kesehatan
Saffron Disebut Bisa Meningkatkan Memori hingga Cegah Alzheimer, Simak Penjelasannya
Saffron mengandung dua bahan kimia, crocin dan crocetin, yang diyakini para peneliti dapat membantu fungsi belajar dan memori.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Biarkan safron terendam seperti Anda membiarkan teh celup di dalam air panas, selama sekitar lima sampai delapan menit.
Kemudian lepaskan utas dan nikmati.
Selain itu, Anda juga bisa memadukan saffron dengan kapulaga dan menggunakan susu mentah atau santan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Anda juga bisa menikmati teh safron dingin.
Selain itu, Anda juga dapat menggabungkan saffron dengan bahan lain seperti kemangi, lemon, dan madu.
Baca juga: Cara Membuat Masker Wajah dari Saffron, Bisa Atasi Jerawat hingga Cerahkan Kulit yang Kusam
Manfaat Teh Saffron
Beberapa penelitian telah menunjukkan saffron efektif untuk berbagai kegunaan.
Secara historis, orang menggunakan saffron untuk mengobati daftar panjang kondisi kesehatan, termasuk:
- kesulitan buang air kecil
- masalah menstruasi
- gangguan mata
- borok
- masalah perut
- tumor
- gangguan mental
Apa saja manfaat teh safron untuk kesehatan?
1. Antidepresan
Saffron telah dijuluki "bumbu sinar matahari."
Dan itu bukan hanya karena warnanya yang merah dan terkadang kuning.
Rempah-rempah diyakini memiliki sifat meningkatkan suasana hati.
Mungkin ada beberapa ilmu di balik klaim ini juga.
Satu studi yang lebih tua di Jurnal Etnofarmakologi menemukan safron sama efektifnya dengan obat fluoxetine (Prozac) dalam mengobati depresi ringan hingga sedang.
