Seledri
Kenali Sayur Seledri yang Bermanfaat Mencegah Peradangan dan Kanker, Simak Penjelasannya
Seledri dikenal sebagai sayuran yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Editor: Atri Wahyu Mukti
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Seledri dikenal sebagai sayuran yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain untuk masakan, seledri juga terkadang bisa dibuat menjadi jus sebagai minuman kesehatan.
Tahukah Anda jika sayuran seledri ternyata juga bias untuk mencegah peradangan dan kanker?
Baca juga: Punya Senyawa Antibakterial, Seledri Bisa Jadi Obat Kumur, Berikut Penjelasan dari Ahli Kesehatan
Baca juga: Atasi Masalah Rambut Tipis, Coba Manfaatkan Sayuran Seledri, Berikut Cara Mudahnya
Dikutip TribunWow.com dari Wikipedia, tanaman hijau ini mengandung senyawa tanaman yang disebut dengan apigenin.
Senyawa ini berfungi sebagai agen antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antioksidan.
Ini sudah biasa untuk dijadikan sebagai pengobatan tradisional di Tiongkok.
Selain itu, sayuran seledri juga bisa membantu memerangi kanker yang diketahui termasuk penyakit mematikan di dunia.
Menurut penelitian pada 2016 lalu, es laboratorium telah menunjukkan bahwa apigenin dapat berkontribusi pada apoptosis, semacam kematian sel terprogram, yang dapat membuatnya berguna sebagai pengobatan kanker.
Ini sudah diujikan pada tikus dan kesimpulannya bahwa apigenin mengurangi ekspresi protein inflamasi tertentu.
Zat ini dapat mengurangi peradangan dan mengembalikan keseimbangan sistem kekebalan tubuh.
Lebih lanjut, seledri juga mengandung flavonoid yang disebut luteolin yang berperan mencegah penyebaran sel kanker dan menginduksi kematian sel.
Luteolin dapat membuat sel kanker lebih rentan terhadap serangan bahan kimia dalam perawatan. (TribunWow.com/Atri WM)
