Seledri
Punya Senyawa Antibakterial, Seledri Bisa Jadi Obat Kumur, Berikut Penjelasan dari Ahli Kesehatan
Jenis sayuran seledri pastinya banyak sekali dijumpai di Indonesia, yakni sebagai penyedap rasa, namun rupanya juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Editor: Elfan Fajar Nugroho
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Jenis sayuran seledri pastinya banyak sekali dijumpai di Indonesia.
Lumrahnya, seledri dimanfaatkan sebagai penyedap rasa ataupun sekadar hiasan di makanan.
Namun, jangan salah, ternyata seledri memiliki kaya manfaat yang bisa digunakan untuk kesehatan, termasuk sebagai obat kumur.
"Jadi tumbuhan itu punya yang namanya minyak atsiri di dalam seledri itu," kata Anisatu Z. Wakhidah, Senin (5/6/2021).
Baca juga: Risiko Makan Seledri Berlebihan Termasuk jika Dikonsumsi Orang yang Alergi, Apa Saja?
Anisa merupakan seorang Etnobotanist dari Perhimpunan Masyarakat Etnobiologi Indonesia yang berada di bawah Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).
Selain sebagai dosen, ia juga aktif dalam meneliti tanaman obat dan mengkampanyekan tanaman obat di Indonesia.
Berkaitan dengan seledri, dia menjelaskan bahwa seledri memiliki kandungan baik yang dapat membunuh bakteri.
"Seledri itu punya senyawa antibakterial, jadi penelitian dari berbagai kampus di Indonesia kemudian penelitian dari luar negeri juga mengatakan seledri itu efektif untuk menghambat atau membasmi pertumbuhan bakteri," lanjutnya.
Karena itu Seledri mulai juga dikenal sebagai tanaman obat.
Banyak yang mengkonsumsi seledri sebagai jus, salad, atau bahkan meminum air rebusan seledri untuk mengambil manfaatnya.
Diantaranya bakteri Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus, dan Streptococcus mutans dapat mati dengan kandungan fitokimia yang ada dalamSeledri.
"Makanya seledri ini direkomendasikan sebagai obat kumur, jadi ekstraknya diparut, dikumpulkan, disaring menggunakan air, itu dia bisa digunakan sebagau obat kumur," jelasnya.
Baca juga: Manfaat Seledri yang Bisa Digunakan sebagai Obat Kumur untuk Hambat Pertumbuhan Bakteri
Seledri juga dipercaya bisa menghambat dan membunuh sel kanker yang ada di tubuh manusia.
Karena sifatnya yang wangi dan menyegarkan ditambah bisa memperlancar aliran darah manusia, seledri juga dipercaya bisa membangkitkan gairah bagi pria atau wanita.
Tanaman kaya manfaat yang sering ditemui di makanan khas Indonesia ini ternyata bukanlah asli dari Indonesia.
