Terpapar Covid-19? Jaga Kesehatan Otak selama Isolasi Mandiri dengan 9 Makanan Berikut

3. Kunyit

Rempah yang biasa digunakan untuk membuat bumbu kuning ini memang dikenal baik bagi kesehatan dan memiliki sejumlah manfaat untuk otak.

Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, telah terbukti melintasi penghalang darah-otak, yang berarti dapat langsung masuk ke otak dan bermanfaat bagi sel-sel di sana.

Ini adalah senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat yang telah dan berguna untuk menambah daya ingat.

Curcumin dapat membantu meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer.

Ini juga dapat membantu membersihkan plak amiloid yang merupakan ciri khas penyakit ini.

Selain itu, curcumin juga bisa meredakan depresi dengan meningkatkan serotonin dan dopamin, keduanya meningkatkan suasana hati.

Satu ulasan menemukan bahwa kurkumin dapat memperbaiki gejala depresi dan kecemasan ketika digunakan bersama perawatan standar pada orang yang didiagnosis dengan depresi.

Membantu pertumbuhan sel-sel otak baru. Curcumin meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak, sejenis hormon pertumbuhan yang membantu sel-sel otak tumbuh.

Ini dapat membantu menunda penurunan mental terkait usia, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.

Ingatlah bahwa sebagian besar penelitian menggunakan suplemen kurkumin yang sangat terkonsentrasi dalam dosis mulai dari 500-2.000 mg per hari, ini karena kunyit hanya terdiri dari sekitar 3-6% kurkumin.

Baca juga: Covid-19 Bisa Berdampak pada Otak, Ini Gejala yang Bisa Dialami Pasien saat Isolasi Mandiri

4. Brokoli

Brokoli telah dikenal akan kandungan senyawa antioksidan yang kuat.

Selain itu brokoli juga sangat tinggi vitamin K,  dengan memberikan lebih dari 100 persen Asupan Harian yang Direkomendasikan (RDI) dalam 160 gram brokoli yang dimasak.

Vitamin yang larut dalam lemak ini sangat penting untuk membentuk sphingolipids, sejenis lemak yang dikemas secara padat ke dalam sel-sel otak.