Puasa Ramadan 2021
Resep Aneka Kolak untuk Takjil Buka Puasa Ramadan, Ini Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah
Kolak yang manis sangat cocok dihidangkan sebagai takjil saat berbuka Puasa Ramadan. Ini resep kolak ketan campur, kolak pisang, hingga kolak ubi.
Editor: Lailatun Niqmah
Sajian Sedap
Kolak. Kolak yang manis sangat cocok dihidangkan sebagai takjil saat berbuka Puasa Ramadan. Ini resep kolak ketan campur, kolak pisang, hingga kolak ubi.
Bahan Ketan Putih:
100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
75 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat simpul
1/8 sendok teh garam
Bahan Ketan Hitam:
100 gram beras ketan merah, rendam 1 jam
75 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat simpul
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
100 gram jagung manis, rebus, pipil
Cara Membuat Kolak Ketan Campur:
- Ketan putih, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah.
- Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih.