Puasa Ramadan 2021
Resep Sahur Puasa Ramadan Sederhana, Ini Cara Membuat Tongkol Bumbu Iris hingga Tongkol Kuah Pedas
Berikut resep olahan tongkol yang bisa Anda coba, dari tongkol kuah pedas, tongkol goreng daun jeruk, hingga tongkol bumbu arsik.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka resep ikan tongkol untuk sahur. Berikut resep olahan tongkol yang bisa Anda coba, dari tongkol kuah pedas, tongkol goreng daun jeruk, hingga tongkol bumbu arsik.
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
1/2 sendok makan air jeruk nipis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 buah tomat, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
