Resep Menu Buka Puasa Ramadan Enak dan Mudah, Chicken Katsu Keju hingga Chicken Katsu Bolognese

2 butir telur, dikocok lepas

200 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:

50 gram saus mayones

50 gram saus sambal

Cara Membuat Chicken Katsu Keju:

1. Pertama potong dada ayam dua bagian.

2. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong dan memarkan sedikit.

3. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica.

4. Diamkan 15 menit, lalu ssikan bahan isian ke dalam ayam.

5. Gulingkan di atas tepung panir.

6. Celup ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

8. Sajikan Chicken Katsu bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Menu Sahur Enak dan Mudah untuk Puasa Ramadan 2021, Balado Terong hingga Balado Daging

Nasi Tomat Chicken Katsu