Puasa Ramadan 2021
Resep Menu Buka Puasa Enak dan Mudah: Sayur Asam, Sambal Terasi, hingga Ikan Goreng Lengkuas
Berikut ini resep dan cara membuat menu lengkap untuk buka puasa Ramadaan 2021, yang enak dan mudah.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Sajian Sedap
Sayur Asam Labu Siam Buncis. Berikut ini resep dan cara membuat menu lengkap untuk buka puasa Ramadaan 2021, yang enak dan mudah. Seperti jagung goreng cabai hijau, ikan goreng lengkuas, sayur asam labu siam buncis hingga sambal terasi.
1/4 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
175 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai hijau keriting
Cara Membuat Jagung Goreng Cabai Hijau:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.
2. Tambahkan jagung, wortel, cabai hijau, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
2. Ikan Goreng Lengkuas
Baca juga: Resep Puding Enak dan Mudah, Cocok untuk Menu Buka Puasa, Puding Stroberi hingga Puding Milo Bubble
Waktu: 45 menit
