Tips Kesehatan
5 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan, Punya Nilai Gizi Tinggi Dibanding Beras Putih
Beras termasuk makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi dunia karena keserbagunaan dan ketersediaannya.
Penulis: Atri Wahyu Mukti
Editor: Rekarinta Vintoko
lihat foto
Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa makan biji-bijian dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Termasuk Dapat Meningkatkan Produktivitas, Ini 6 Manfaat Bangun Pagi
3. Mengontrol diabetes
Beras merah adalah makanan indeks glikemik rendah (GI), yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan diserap dan seberapa banyak mereka meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Makanan GI tinggi cepat dicerna dan diserap, menyebabkan kenaikan gula darah dan makanan GI rendah diserap perlahan dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda.
Sebuah studi membandingkan efek penurun glukosa darah dari beras merah dan beras giling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa beras merah memiliki jumlah tinggi serat makanan, asam fitat, polifenol dan minyak yang membuatnya bermanfaat bagi pasien diabetes daripada beras giling
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Beras merah mengandung banyak kalsium, mineral penting yang dibutuhkan untuk membangun tulang dan gigi yang kuat dan sehat.
Kalsium mencegah risiko osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.
• Tips Aman Pergi ke Dokter Gigi di Tengah Pandemi Covid-19, Pastikan dalam Kondisi Sehat
5. Mencegah Penyakit Kronis
Beras merah merupakan sumber antioksidan yang sangat baik yang dapat mengurangi risiko sejumlah kondisi kesehatan kronis.
Seperti penyakit jantung koroner, penyakit kardiovaskular, kanker, penyakit menular, penyakit pernapasan dan diabetes. (TribunWow.com/Atri)
