Soal dan Jawaban Belajar dari Rumah TVRI Untuk SMA, 'Yoghurt dari Susu Kambing', Rabu 3 Juni 2020

TRIBUNWOW.COM - Kunci jawaban dan pertanyaan program Belajar dari Rumah TVRI untuk Sekolah Menengah Atas (SMA) dan sederajat, pada Rabu (3/6/2020).

Program Belajar dari Rumah TVRI untuk SMA sederajat ini ditayangkan setiap pukul 10.00-10.30 WIB.

Materi pelajaran Belajar dari Rumah di TVRI hari Rabu 3 Juni 2020 untuk SMA sederajat, menghadirkan sejumlah tema tentang bidang usaha pembuatan yoghurt dari susu kambing.

• Jawaban Soal Sejarah Berdirinya Museum Nasional, Kelas 4-6 SD Belajar dari Rumah TVRI, Rabu 3 Juni

Materi tersebut bertujuan untuk meningkatkan kompetensi literasi peserta didik.

Peserta didik diharapkan dapat mengenali akurasi informasi, menjelaskan kembali, menganalisis, dan menyampaikan pendapat dalam diskusi.

Peserta juga diharapkan dapat mempresentasikan tanggapannya terhadap bacaan menggunakan pengetahuan yang diperolehnya dari bacaan lain dalam bentuk tulisan.

Serta dapat mempraktekkan pengetahuannya dan terinspirasi untuk memulai usaha secara mandiri.

Berikut pertanyaan dan jawaban lengkap program Belajar dari Rumah TVRI untuk SMA sederajat, "Yoghurt dari Susu Kambing", Rabu 3 Juni 2020.

Pertanyaan:

1. Hal-hal apakah yang perlu kamu persiapkan jika ingin berbisnis susu kambing perah?

2. Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?

3. Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi. Ajak keluargamu untuk mendampingimu. Tuliskan langkah-langkah membuatnya. Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan.

Jawaban:

1. Hal-hal yang perlu dipersiapkan untuk berbisnis susu kambing perah:

• Modal
• Pemasaran/ pangsa pasar
• Lokasi peternakan
• Pemilihan bibit kambing

2. Cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas:

• Memilih bibit kambing yang baik dengan ciri-ciri:
• sehat dan tidak cacat fisik,
• nafsu makan besar dan aktif,
• bulu bersih dan mengkilat,
• dada lebar,
• kaki lurus dan kuat,
• berasal dari keturunan kembar dan induk yang tidak sedarah.
• Usia minimal kambing siap kawin:
• betina 10-12 bulan
• jantan lebih dari 12 bulan.
• Kambing yang sedang hamil dipelihara secara terpisah.
• Pemberian pakan hijau setiap hari 10% atau lebih dari bobot kambing.
• Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari pagi dan sore.
• Tambahkan garam dapur dan ampas tempe untuk mencukupi kebutuhan mineral.