Rangkuman Soal dan Jawaban untuk SD, SMP dan SMA, Program Belajar dari Rumah TVRI, Rabu 3 Juni 2020

Jawaban:

1. Berikut beberapa alasan mengapa matahari memiliki peranan yang penting bagi kehidupan makhluk hidup di bumi :

• Energi pancaran matahari membuat bumi tetap hangat bagi kehidupan
• Matahari membuat udara dan air di bumi bersikulasi
• Matahari membuat tumbuhan bisa berfotosintesis dan menghasilkan sumber makanan
• Matahari juga bisa dimanfaatkan sebagai pembangkit listrik

2. Karena solar cell merupakan komponen utama yang berfungsi mengubah cahaya matahari menjadi energi listrik.

Photon yang berasal dari sinar matahari akan diubah menjadi elektron oleh solar cell sehingga menjadi energi listrik.

3. Hal-hal untuk menghemat listrik :

• Mematikan lampu yang tidak dipakai
• Mencabut charger hp saat tidak dipakai
• Menurunkan kecepatan kipas angin
• Mengatur suhu AC di angka yang disarankan (25 derajat celcius)
• Mengatur suhu kulkas di angka standart (tidak terlalu dingin)

Lihat tayangan selengkapnya dari menit pertama:

SMA, "Yoghurt dari Susu Kambing"

Program Belajar dari Rumah TVRI untuk SMA sederajat ini ditayangkan setiap pukul 10.00-10.30 WIB.

Berikut pertanyaan dan jawaban lengkap program Belajar dari Rumah TVRI untuk SMA sederajat, "Yoghurt dari Susu Kambing", Rabu 3 Juni 2020.

Pertanyaan:

1. Hal-hal apakah yang perlu kamu persiapkan jika ingin berbisnis susu kambing perah?

2. Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?

3. Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi. Ajak keluargamu untuk mendampingimu. Tuliskan langkah-langkah membuatnya. Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan.

Jawaban:

1. Hal-hal yang perlu dipersiapkan untuk berbisnis susu kambing perah:

• Modal
• Pemasaran/ pangsa pasar
• Lokasi peternakan
• Pemilihan bibit kambing

2. Cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas:

• Memilih bibit kambing yang baik dengan ciri-ciri:
• sehat dan tidak cacat fisik,
• nafsu makan besar dan aktif,
• bulu bersih dan mengkilat,
• dada lebar,
• kaki lurus dan kuat,
• berasal dari keturunan kembar dan induk yang tidak sedarah.
• Usia minimal kambing siap kawin:
• betina 10-12 bulan
• jantan lebih dari 12 bulan.
• Kambing yang sedang hamil dipelihara secara terpisah.
• Pemberian pakan hijau setiap hari 10% atau lebih dari bobot kambing.
• Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari pagi dan sore.
• Tambahkan garam dapur dan ampas tempe untuk mencukupi kebutuhan mineral.

3. Langkah-langkah membuat yoghurt susu kambing (proses pembuatan yoghurt susu kambing):

• Panaskan susu kambing di dalam panci (Pasteurisasi);
• aduk susu secara terus-menerus selama pasteurisasi;
• Proses pasteurisasi dilakukan hingga mencapai suhu 70 derajat Celcius;
• Saling susu kambing yang sudah dipasteurisasi;
• Susu didinginkan pada suhu kamar sekitar 40 derajat Celcius;
• Setelah susu dingin, tambahkan starter bakteri pada susu dengan komposisi 2 liter susu kambing dan 20 mililiter starter;
• Setelah susu didiamkan selama satu hari satu malam, selanjutnya diberi rasa pada yoghurt berupa gula cair murni dan pasta makanan;
• Yoghurt dikemas lalu dimasukkan ke dalam freezer agar bisa bertahan selama 4 bulan.

(Disclaimer: Kunci jawaban hanya satu di antara pegangan untuk orangtua mengoreksi jawaban anak.)

Lihat tayangan selengkapnya dari menit pertama:

(TribunWow.com)