Waspada, 5 Buah dan Sayur Ini Sebaiknya Tak Diolah Jadi Jus, Apa Saja?

TRIBUNWOW.COM - Buah dan sayur adalah makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari.

Kandungan nutrisi dalam buah dan sayur bisa memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Ada berbagai cara menikmati buah dan sayuran, baik dengan cara dimakan langsung atau dengan mengolahnya menjadi makanan tertentu.

Banyak orang yang mengonsumsi buah dan sayuran dengan membuatnya menjadi jus.

Jus memang salah satu cara paling praktis untuk menikmati buah dan sayuran.

Tetapi, tidak semua buah dan sayur boleh diolah menjadi jus dan lebih baik dimakan secara langsung.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini adalah buah dan sayuran yang sebaiknya tidak diolah menjadi jus:

• Apel

Apel adalah salah satu jenis buah yang banyak dikonsumsi karena rasanya yang enak dan praktis.

Buah apel ternyata sebaiknya dikonsumsi secara langsung dan tidak membuatnya menjadi jus.

Membuat jus apel akan membuat serat dalam daging buah apel menjadi terbuang dan nutrisi yang didapatkan menjadi tidak utuh.

Selain itu, mengolah apel menjadi jus akan menghaluskan biji apel, dimana biji apel mengandung amygdalin.

Amygdalin yang terdapat pada biji apel jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak bisa menyebabkan keracunan.

• Alpukat

Buah alpukat memang cocok dijadikan sebagai jus, dengan rasanya yang creamy dan lezat.

Alpukat adalah satu-satunya buah yang mengandung lemak sehat, lemak sehat ini sangat baik untuk kesehatan jantung.

Sebenarnya, alpukat boleh diolah menjadi jus, akan tetapi sebaiknya diolah menggunakan blender bukan juicer.