6 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasak atau Dipanaskan Kembali, Picu Keracunan hingga Kanker

TRIBUNWOW.COM - Memanaskan makanan kembali, ternyata berbahaya untuk kesehatan tubuh.

Ada berbagai racun dan juga efek samping lain yang dapat ditimbulkan dari memanaskan ulang makanan.

Makanan apa saja itu?

Berikut TribunWow.com rangkum makanan-makanan yang tidak boleh dimasak dan dipanaskan ulang dikutip dari laman rediff.com:

1. Ayam

Ayam adalah sumber protein yang cukup tinggi.

Namun ternyata, memasak ulang atau memanaskan kembali olahan ayam bukanlah pilihan yang tepat.

Pemanasan ulang justru membuat komposisi protein yang terkandung dalam ayam berubah.

Olahan ayam atau makanan yang mengandung protein tinggi, bisa memicu masalah pencernaan jika dimasak ulang.

Hal tersebut lantaran protein yang ada di dalamnya akan denaturasi atau terpecah saat dimasak.

• 8 Tips untuk atasi Insomnia, Bisa Membantumu Cepat Terlelap

2. Kentang

Kentang adalah satu dari bahan makanan yang juga tidak boleh dipanaskan.

Jika kentang dipanaskan, maka akan meningkatkan metabolisme bakteri langka yang berbahaya untuk tubuh.

Efeknya, badan bisa terserang keracunan makanan.

3. Bayam

Olahan bayam adalah makanan yang paling sering dikonsumsi.

Namun tahukah Anda?

Memasak kembali olahan bayam sangat berbahaya bagi kesehatan Anda.

Bayam mengandung banyak nitrat.

Namun jika dipanaskan, kandungan tersebut berubah menjadi nitrit dan akan bersifat karsinogenik.

Kandungan karsinogenik yang muncul ini bisa memicu kanker (karsinogen).

• 7 Cara Memutihkan Gigi secara Alami yang Bisa Kamu Coba

4. Minyak

Seberapa sering Anda menggunakan minyak yang sebelumnya sudah pernah Anda gunakan untuk menggoreng bahan makanan?

Minyal goreng bekas, sangat berbahaya untuk tubuh dan dapat merusak sel-sel tubuh Anda.

Minyak goreng bekas yang digunakan kembali, akan melepaskan gas beracun dan berbahaya bagi kesehatan Anda.

5. Beras

Bahan makanan pokok satu ini, juga sebaiknya tidak Anda panaskan kembali.

Apalagi menggunakan microwave.

Hindari melakukan hal ini jika Anda sudah pernah melakukannya.

Untuk diketahui, nasi mentah mengandung bakteri spora.

Meskipun dimasak, bakteri tersebut tidak akan terbunuh.

Jika dibiarkan dengan memasaknya kembali, berarti Anda menambah jumlah bakteri spora tersebut.

Efeknya, Anda bisa kercaunan dan muntah bahkan terserang diare.

• 9 Tips Menghilangkan Bekas Jerawat Menggunakan Bahan Alami dan Murah, Yuk Coba di Rumah

6. Telur

Telur adalah satu dari bahan yang tidak boleh dipanaskan kembali.

Meski sebagai pembangkit protein, memanaskan telur sangat tidak dianjurkan.

Protein yang ada dalam telur akan hancur jika dipanaskan berkali-kali.

Hal ini juga bisa menyebabkan racun yang berbahaya untuk tubuh Anda.

(TRIBUNWOW.COM)

WOW TODAY