Inilah Sederet Hidangan yang Disajikan untuk Atlet Asian Games di Wisma Atlet Kemayoran

TRIBUNWOW.COM - Untuk memenuhi konsumsi atlet selama Asian Games, Inasgoc menyediakan makanan non stop dari pukul 05.00-01.00 WIB.

Ada beragam makanan yang disediakan Inasgoc untuk atlet.

"Dalam sehari ada tiga kali waktu makan terdiri dari sarapan, makan siang, dan makan malam. Memang Dapur kita ada di Dinning Hall, jadi kita persiapkan semua disana," jelas Vice Director Catering Department Inasgoc, Yooky Tjahrial dihubungi KompasTravel, Rabu (29/8/2018).

Di Dining Hall, Wisma Atlet Kemayoran, Yooky menyebutkan para atlet dapat menyantap hidangan yang terdiri dari makanan Indonesia, Barat, Timur Tengah, Asia Tengah, Asia Tenggara, salad bar, aneka makanan penutup, aneka buah segar, roti, dan food carving.

• Siapkan 49 Ribu Porsi Makanan Per Hari, Katering Asian Games 2018 Utamakan Standar Keamanan Pangan

Selain makanan, para atlet juga disajikan minuman seperti soft drink, jus, dan es krim. Berikut ini adalah makanan yang disajikan bagi para atlet di Dining Hall, Wisma Atlet:

1. Aneka pasta

Jenis pasta seperti spaghetti dan penne disiram saus bolognaise menjadi hidangan Barat yang disajikan kepada para atlet.

Pasta diakui oleh Yooky juga menjadi hidangan favorit atlet Asian Games.

2. Roti canai dan kari

Untuk hidangan Asia Tengah, roti canai dan pilihan berbagai kari dapat dicicipi oleh para atlet. Selain itu juga ada pilihan jenis roti, seperti roti pita.

• Inilah Fungsi Kolam di Depan Kaldron Asian Games 2018

3. Aneka daging panggang

Aneka daging panggang seperti daging ayam daging sapi yang dibakar dengan bumbu kemudian disiram dengan berbagai saus seperti saus jamur, saus tomat, saus barbeque, saus saripati daging juga menjadi hidangan wajib.

Yooki menyebutkan kebutuhan protein dari altet cukup tinggi.

• Alasan Hanifan Yudani di Balik Aksinya yang Satukan Jokowi-Prabowo dengan Berpelukan

4. Salad bar

Bukan hanya banyak pilihan sayur, salad bar di Wisma atlet juga dipenuhi dengan pilihan aneka daging.