Idul Adha 2018

Cara Mengolah Daging Sapi dan Kambing agar Lebih Empuk dan Tak Alot

Lalu bagaimana cara mengolah daging sapi atau kambing agar dagingnya empuk?

Cara Mengolah Daging Sapi dan Kambing agar Lebih Empuk dan Tak Alot
ISTIMEWA
Ilustrasi Daging 

TRIBUNWOW.COM -Pada momen perayaan Idul Adha, biasanya, hewan kurban disembelih berupa sapi, kambing dan kerbau.

Usai penyembelihan, daging tersebut akan disalurkan kepada warga sekitar atau orang-orang yang berhak menerimanya.

Tentu saja mereka yang mendapatkan daging tersebut akan segera memasak dan mengolahnya.

Lalu bagaimana cara mengolah daging sapi atau kambing agar dagingnya empuk?

Pemerintah Australia Larang Huawei dan ZTE Sediakan Layanan Teknologi 5G

Mengolah daging sapi dan kambing memang susah-susah gampang.

Namun Senior Chef dari The Westin Hotel Jakarta, Arcad Fadillah mau berbagi tips mengolah daging secara manual.

Cara-cara berikut ini bisa dilakukan di rumah, tidak membutuhkan alat-alat khusus pengolah daging.

Berikut beberapa tips mengolah daging sapi atau kambing agar empuk dan tak alot, seperti dilansir TribunWow dari Kompas.com:

1. Pilih Posisi Atas Sapi atau Kambing

Untuk menghasilkan masakan daging sapi ataupun kambing yang berkualitas dimulai dari pemilihan dagingnya.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ekarista Rahmawati P
Editor: Fachri Sakti Nugroho
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved