Suka Minum Kopi? Berikut Ini 5 Kopi asal Indonesia yang Jadi Favorit di Dunia!
Inilah lima ragam kopi Indonesia yang rutin dikirm ke luar negeri mengutip dari Kementerian Pertanian.
Editor: Claudia Noventa
Kopi Toraja lain dari kopi lainnya. Kopi ini tidak meninggalkan rasa pahit yang ditimbulkan dari biji kopinya dan akan hilang seketika pada tegukan pertama.
Rasa kopi Toraja pada umumnya sama dengan kopi daerah Sulawesi lainnya, rasa khas tanah dan hutan dengan kandungan asam rendah.
• Sukses Turunkan Berat Badan hingga 70 Kg, Pria Ini Langsung Dijuluki Pangeran dalam Film Disney
Lokasi sentral budidaya kopi Toraja ada di pegunungan Toraja Utara dan Tanah Toraja, Sulawesi Selatan.
Tujuan ekspornya adalah Jepang dan Amerika Serikat.
4. Kopi Jawa
Kopi Jawa terdiri atas dua varian, Arabika dan Robusta.
Jenis kopi yang ditanam di Jawa Tengah pada umumnya adalah Arabika, sedangkan yang ditanam di Jawa Timur adalah Robusta.
Ciri khas kopi Jawa adalah tingat aroma yang bagus, kekentalan dan keasaman medium, dan rasa yang seimbang.
Tujuan ekspor kopi Jawa adalah Amerika Serikat dn Eropa.
5. Kopi Kintamani (Bali)
Kopi jenis ini bijinya besar dengan tingkat kekentalan serta keasaman yang sedang.
Kopi ini memiliki dua rasa utama yakni rasa jeruk dan floral.
Kopi yang dibudidayakan di pegunungan Kintamani dengan sistem pengairan subak.
• Gara-gara Mohamed Salah, Jurgen Klopp Minta Pemain Liverpool Latihan Tanpa Mengenakan Busana
Tujuan ekspor kopi Kintamani lebih luas yakni ke negara Jepang, Eropa, beberapa daerah Arab dan Australia.
So, jadi adakah ragam kopi di atas yang jadi favoritmu?
(*)
Artikel ini telah tayang di Intisari dengan judul Jangan Ngaku Pecinta Kopi Kalau Anda Belum Mencoba 5 Kopi yang Jadi Identitas Indonesia ini!