Inilah 7 Hidangan Tradisional yang Disajikan Saat Natal dari Berbagai Negara di Dunia

"Terdapat tujuh ikan yang berbeda disiapkan dalam tujuh cara yang berbeda; digoreng, dipanggang, disajikan dengan saus tomat, dan sebagainya," jelas Tony Mantuano, chef-partner restoran ternama Spiaggia di Chicago.

4. Filipina

Di sejumlah negara di Asia, daging babi sama dengan makanan pokok seperti nasi, tak terkecuali Filipina.

"Mempersiapkan lechon, mulai dari menjejalkan babi dengan bawang, serai, dan bawang putih hingga menyiapkan api," kata expat Filiipino dan koki eksekutif Carlo Lamagna dari Portland's Clyde Common.

5. Costa Rica

"Salah satu tradisi Natal paling otentik di Costa Rica adalah mempersiapkan tamale, setiap keluarga memiliki resep tamales rahasia," kata Allan Duarte, manajer perjamuan di Costa Rica Marriott San Jose.

Duarte menambahkan, tamales menjadi hidangan yang selalu disajikan saat memasuki bulan Desember.

6. Rusia

Selyodka pod shuboy selalu tersaji saat Natal di Rusia.

"Nikmati kue ini yang dilapisi dengan bit, mayo, kentang, telur rebus, dan tentu saja ikan haring," kata Daniel Malak, seorang Rusia-Amerika yang bekerja di San Francisco.

7. Polandia

Dumplings atau pierogi, diisi dengan kentang tumbuk, keju, atau asinan kubis adalah hidangan tradisional saat Natal di Polandia.

"Dumplings disajikan dengan topping yang berbeda, seperti mentega cair, bawang goreng atau skwarki, dan sebagainya," kata Karolina Patryk, wanita asli Polandia dan travel blogger dari KarolinaPatryk.com. (*)

Berita ini telah tayang di Tribun Travel berjudul 7 Hidangan Tradisional dari Berbagai Negara di Dunia yang Selalu Disajikan Saat Natal