Inilah 7 Hidangan Tradisional yang Disajikan Saat Natal dari Berbagai Negara di Dunia

TRIBUNWOW.COM - Selamat Hari Natal bagi yang merayakan!

Tepat hari ini, Senin (25/12/2017), Hari Raya Natal yang dinantikan umat Kristiani telah tiba.

Setiap tahunnya, umat Kristiani selalu menantikan saat-saat untuk bersuka cita bersama keluarga dalam perayaan Natal.

Identik dengan salju dan sinterklas, Natal selalu dilengkapi dengan beragam hidangan tradisional yang khas.

Dilansir TribunTravel dari CNN Travel, berikut 7 hidangan khas Natal di sejumlah negara di dunia.

  Baca Juga: Inilah 5 Makanan Unik di Dunia, Nomor 4 Masuk Daftar Makanan Paling Lezat, Mau Coba?

1. Jerman

Weihnachtsgans atau angsa Natal Jerman adalah unggas tradisional yang selalu dimasak saat pesta keluarga bertepatan dengan Natal.

"Ibu saya membuat weihnachtsgans setiap tahun, sampai hari ini," kata Max Hess, seorang Jerman-Amerika yang berbasis di Milwaukee yang mengunjungi Jerman setiap tahun untuk Natal.

2. Belanda

"Gourmetten adalah tradisi makan malam Natal khas Belanda, di mana sekelompok orang duduk di meja dan memasak piring kecil mereka sendiri," kata Maartje Frederiks, CEO grup pengiriman makanan HelloFresh Benelux.

Frederiks menjelaskan, umumnya mereka akan memanggang omelet atau pancake yang diberi topping berbagai macam saus.

Selain itu, akan tersaji pula roti yang dilengkapi butter bawang putih.

3. Italia

The Feast of the Seven Fishes atau Pesta Tujuh Ikan adalah ritual di Italia dan komunitas Italia-Amerika saat malam Natal.

"Terdapat tujuh ikan yang berbeda disiapkan dalam tujuh cara yang berbeda; digoreng, dipanggang, disajikan dengan saus tomat, dan sebagainya," jelas Tony Mantuano, chef-partner restoran ternama Spiaggia di Chicago.

4. Filipina

Di sejumlah negara di Asia, daging babi sama dengan makanan pokok seperti nasi, tak terkecuali Filipina.

"Mempersiapkan lechon, mulai dari menjejalkan babi dengan bawang, serai, dan bawang putih hingga menyiapkan api," kata expat Filiipino dan koki eksekutif Carlo Lamagna dari Portland's Clyde Common.

5. Costa Rica

"Salah satu tradisi Natal paling otentik di Costa Rica adalah mempersiapkan tamale, setiap keluarga memiliki resep tamales rahasia," kata Allan Duarte, manajer perjamuan di Costa Rica Marriott San Jose.

Duarte menambahkan, tamales menjadi hidangan yang selalu disajikan saat memasuki bulan Desember.

6. Rusia

Selyodka pod shuboy selalu tersaji saat Natal di Rusia.

"Nikmati kue ini yang dilapisi dengan bit, mayo, kentang, telur rebus, dan tentu saja ikan haring," kata Daniel Malak, seorang Rusia-Amerika yang bekerja di San Francisco.

7. Polandia

Dumplings atau pierogi, diisi dengan kentang tumbuk, keju, atau asinan kubis adalah hidangan tradisional saat Natal di Polandia.

"Dumplings disajikan dengan topping yang berbeda, seperti mentega cair, bawang goreng atau skwarki, dan sebagainya," kata Karolina Patryk, wanita asli Polandia dan travel blogger dari KarolinaPatryk.com. (*)

Berita ini telah tayang di Tribun Travel berjudul 7 Hidangan Tradisional dari Berbagai Negara di Dunia yang Selalu Disajikan Saat Natal