5 Bahan Makanan yang Jangan Pernah Kamu Cuci Sebelum Dimasak Atau Diolah!

TRIBUNWOW.COM - Sejak kecil kita sudah diajarkan untuk mencuci segala bahan masakan yang akan kita olah.

Namun, tak banyak orang yang tahu bahwa terkadang kebiasaan tersebut ternyata menyimpan bahaya.

Diketahui, mencuci beberapa makanan menyebabkan penyebaran bakteri dan banyak konsekuensi negatif lainnya.

Berikut bahan-bahan makanan yang jangan pernah kamu cuci sebelum dimasak atau diolah.

Ditangkap Karena Jual Bayinya Seharga Rp 11 Juta, Alasan Ibu Kandung di Kediri Ini Mengiris Hati!

Melansir dari Brightside pada Rabu (18/10/2017), simak selengkapnya di sini!

1. Telur

Ada zat khusus yang terletak pada kulit telur yang berfungsi untuk melindungi dari kontaminasi bakteri.

Dan ternyata air dapat menghancurkan perlindungan tersebut, maka dari itu sebaiknya jangan pernah mencuci telur.

Yuk Ikutan! Ernest Prakasa Galang Dana Untuk Keluarga Choirul Huda

2. Ayam

Bakteri pada ayam segar memang sangat berbahaya bagi kesehatan kita, salah satunya adalah bakteri salmonella yang sangat banyak terdapat pada ayam.

Namun, banyak orang berpikir bahwa mencuci ayam sebelum memasak dapat membantu menyelesaikan masalah tersebut.

Itu tidak benar.

Sandiaga Uno Sebut Sudah Bertemu Luhut Bahas Reklamasi, Menko Kemaritiman Ungkap Hal Berbeda

Saat kamu mencuci ayam, air yang digunakan malah membantu bakteri menyebar ke tanganmu dan wastafel dapur.

Jika kamu memasak ayam dengan benar, semua bakteri akan mati.

Menurut koki terbaik, lebih baik mendidihkan ayam sebanyak dua kali.

Setelah air mendidih pertama kalinya, gantilah air untuk mendidihkan ayam yang kedua kalinya.

Longsor Timbun Satu Keluarga di Jember, Fakta No 4 Ungkap Kondisi Terkini Korban!

3. Daging

Sama seperti ayam, sebaiknya jangan pernah mencuci daging segar.

Karena mencuci dengan air membantu bakteri menyebar ke wastafel dapur dan tangan.

Kamu bisa menyingkirkan bakteri dengan suhu yang tinggi.

Diduga Karena Berjenis Kelamin Perempuan, Bayi Dibuang di Tong Sampah hingga Dikerubungi Semut

Sebelum memasak, gunakan serbet untk mengeluarkan jus daging dari permukaannya.

Setelah itu gunakan sabun dan air panas untuk mencuci tangan.

4. Pasta

Koki mengatakan bahwa mencuci pasta dapat menghilangkan pati yang membantu penyerapan saus yang lebih efektif.

Mencuci pasta hanya setelah direbus jika ingin menggunakannya untuk campuran salad atau ditumis di atas wajan.

Dilamar Cucu Soeharto, Bambang Aditya Trihatmanto, Ternyata Kezia Toemion Anak Pejabat Ini

5. Jamur

Kamu tidak bisa menyimpan atau merendam jamur di dalam air dalam waktu yang lama.

Sebaiknya bilas jamur dengan cepat dan keringkan dengan tisu.

Karena air dapat merusak dan menghilangkan elastisitas yang dimiliki jamur. (TribunWow.com/Natalia Bulan Retno Palupi)