Daging Kurban Jangan Dianggurin! Masak Sate Kambing Pakai Resep Ini Dijamin Ketagihan

TRIBUNWOW.COM - Bingung daging kambing kurbanmu di Idul Adha kali ini mau dimasak apa?

Atau mau membuat sate kambing tapi gak tahu resep dan cara pembuatannya?

Jangan khawatir, kali ini TribunWow.com akan membagikan resep sate kambing yang dibagikan oleh akun bangowarisankuliner di Instagram.

Caranya mudah banget kok, simak baik-baik ya!

Potong-potong 500 gram daging kambing seperti bentuk dadu.

Ternyata Daging Kambing Sangat Menyehatkan Jika Diolah Menggunakan Bahan Sederhana Ini

Kemudian parut 50 gram nanas hingga halus.

Lumuri daging kambing tersebut dengan parutan nanas hingga merata dan diamkan beberapa menit.

Sembari menunggu nanas tercampur dengan daging kambing, haluskan bumbu kacang dan campur dengan dua sendok makan kecap kemudian aduk hingga merata.

Siapkan tusuk sate dan masukkan daging kambing satu persatu.

Perbedaan Cara Mengolah Daging Kambing di Indonesia dan Eropa, Mana yang Lebih Enak?

Setelah itu panggang sate kambing hingga setengah matang dan sesekali oleskan minyak goreng.

Jika sudah berwarna agak kecoklatan, campurkan sate kambing dengan bumbu kacang yang sudah disiapkan sebelumnya.

Setelah tercampur merata, panggang lagi sate kambingnya hingga benar-benar matang.

Sumpah sampai step ini, bau sate kambingnya udah terasa enak banget. Nyam-nyam, jadi makin gak sabar.

Untuk melengkapi sate kambing terenak buatanmu, jangan lupa membuat sambelnya.

Caranya juga mudah kog, siapkan 10 buah cabai rawit merah dan uleg agak kasar.

Idul Adha Tiba! Begini Seuntaian Adab yang Harus Dilakukan, Paling Terakhir Banyak yang Belum Tahu

Potong-potong 10 siung bawang merah dan 2 buah tomat merah, kemudian campurkan dengan cabai rawit yang sudah diuleg tadi.

Jangan lupa tambahkan 5 sendok makan kecap favoritmu, aduk rata, tuangkan ke atas sate kambing dan sajikan selagi hangat.

Gampang kan cara membuatnya?

Untuk lebih jelasnya, simak videonya di bawah ini.

(TribunWow.com/Fachri Sakti Nugroho)