5 Rahasia Roti Bebas Jamur dan Tak Berubah Tekstur Disimpan Berhari-hari, No 4 Gampang Banget!
Kebanyakan roti tak mampu bertahan saat disimpan dalam waktu yang lama. Namun hal tersebut bisa diatasi dengan lima cara mudah berikut!
Penulis: Dhika Intan Nurrofi Atmaja
Editor: Dhika Intan Nurrofi Atmaja
lihat foto
Jangan Disepelekan! 8 Aktivitas Sehari-hari ini Bisa Membahayakan Tulang Belakangmu
Menyimpan roti dalam kulkas saja tak cukup.
Pasalnya, kulkas bisa menyebabkan retrogradation alias proses yang menyebabkan senyawa dalam roti mengkristal hingga tekstur makanan tersebut mengeras.
5. Bagaimana bila terlanjur keras?
Roti yang sudah bertekstur keras ternyata masih bisa dikonsumsi!
Video Kekerasan dari SMKN 56 Tersebar, Begini Langkah yang Diambil Sekolah
Ya, dengan cara mudah, Anda pun tak perlu repot dan khawatir berlebihan.
Anda hanya perlu membungkus roti tersebut menggunakan kertas kemudian menghangatkan dengan microwave sekitar 10 menit.
Setelah itu, Anda bisa membakar atau mengoven roti sesuai selera.
Selanjutnya, saat akan memakannya, Anda bisa memotong bagian pinggir roti sementara bagian tengahnya akan tetap terasa lembut. (Tribunwow.com/Dhika Intan)
