Tersohornya Bakso Bejo hingga Warga di Korea Rela Cari Penginapan untuk Menikmatinya
"Kalau musim liburan gitu wisatawannya bisa sampai menginap buat makan bakso di kedai pusat. Karena rumahnya pada jauh..."
Editor: Rimawan Prasetiyo
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Bakso sebagai hidangan semua kalangan di Indonesia, ternyata tersohor di Korea Selatan.
Kuliner ini tersebar di puluhan kota 'Negeri Ginseng'.
Bakso Bejo Korea, dari namanya kita bisa menebak ini milik orang Indonesia atau WNI.
Subandi (42), ialah orang asal Lampung yang ada di balik tersohornya bakso di Korea Selatan.
Mantan TKI ini berhasil melewati masa kritisnya sejak masih bekerja menjadi buruh, jatuh bangun menjual bakso, hingga kini memperkerjakan banyak WNI di perusahaan baksonya.
Pesan Ayah untuk Farhan Korban Bullying di Gunadarma, dari Tak Balas Dendam hingga Hobi Olahraga
"Wah pahit getirnya sudah kenyang, mulai gak ada yang percaya sama bakso, gak laku, modal habis, sampai harus banting tulang kerja pagi ke pagi," ujarnya saat dihubungi KompasTravel, Jumat (22/7/2017).
Namun kini nama Bakso Bejo Korea menggema di puluhan kota di Korea Selatan.
Rumah produksinya rata-rata mengabiskan dua kuintal daging, bahkan jika musim libur di sana bisa memotong tiga sapi hanya untuk satu hari pembuatan bakso.
Penikmatnya bisa mendapatkan bakso ini dengan tiga cara, membelinya secara online, datang ke kedai dan memakannya langsung, atau membelinya saat masih mentah di berbagai toko dan resto Indonesia yang tersebar hingga sudut Negeri K-Pop tersebut.
"Toko waralaba itu, ada yang pesen 30 kilo sampai ada yang 100-an kilo bakso untuk seminggu," terang Subandi.
Itu belum yang di online, website bejokorea.com dan media sosialnya menjadi unjung tombak penjualan.
Ragam bakso siap saji maupun kemasan dijual disana.
Ada bakso beranak, bakso urat, bakso telur, dan olahan daging lainnya.
Rahasia Terungkap! Inilah Pujian yang Bisa Bikin Cewek Klepek-Klepek!
