Lagi Tren! Makan Beralaskan Dedaunan, Nikmat Hakiki Menyantap Hidangan Nusantara
Nggak cuma alami dan murah, dedaunan ini dipercaya menambah selera makan, dan membangun kedekatan dengan alam.
Penulis: Lolita Valda Claudia
Editor: Wulan Kurnia Putri
lihat foto
3. Daun kelapa
Daun kelapa biasanya digunakan sebagai alat pembungkus kue lepet.
Kue ini wajib banget dihadangan sebagai pembuka puasa.
Rasanya manis-manis sedap.
4. Bambu
Nasi bambu adalah cara lain untuk menanak nasi dengan campuran rempah-rempah.
Salah satunya adalah kuliner khas Manado, nasi jaha.
5. Daun biji jambu
Daun biji jambu ternyata juga banyak lho manfaatnya, selain sebagai pembungkus tape atau ketan, daun ini berkhasiat untuk obat diare.
6. Kulit jagung
Nggak cuma jagungnya aja yang bisa dimanfaatkan, kulit jagungnya juga bisa digunakan untuk membuat makanan tradisional, lepet jagung ini, pas untuk hidangan pembuka puasa.
7. Daun bambu
Wah siapa kira ternyata daun bambu juga memiliki manfaat tak terduga.
Yakni sebagai pembungkus ketupat, panganan khas Kaliwung, Kendal Jawa Tengah.
Mantap!
(TribunWow.com/Lolita Valda Claudia)
