Jangan Sepelekan! Walau Punya Kulit Tebal, Buah Alpukat Berpotensi Terpapar Bakteri

TRIBUNWOW.COM - Meskipun alpukat adalah buah yang memiliki kulit  tebal, jangan pernah lupa mencucinya sebelum dikonsumsi.

Hal ini bisa menyebabkan keracunan makanan, atau setidaknya masuknya bakteri ke dalam tubuh kita.

Kulit alpukat yang tebal memang mencegah bakteri dan bahan kimia untuk masuk ke dalam daging buahnya.

Namun, jika kita tidak mencucinya sebelum dikonsumsi, tidak menutup kemungkinan pestisida dan bakteri yang tertinggal akan ikut masuk.

Pisau yang digunakan untuk mengupas alpukat bisa menjadi tempat selanjutnya bakteri itu bersarang, kemudian bakteri akan menepel pada daging buah.

Jurusan Pertanian dan Sumber Daya Alam di Universitas Nebraska-Lincoln menyarankan untuk mencuci alpukat sebelum dimakan, seperti yang dikutip dari Insider.

Cara mencuci buah alpukat sebenarnya sangat sederhana.

Kita hanya perlu menggunakan air hangat atau air dingin dan menggosok kulitnya dengan lembut.

Setelahnya, cuci tangan kita menggunkan sabun. (Insider/TribuNWow.com/Alya Iqlima)