Kunci Jawaban Materi Kuliner Kelas 10 SMK/MAK Semester 2, Bab 2 Hal 76 - 79

TRIBUNWOW.COM - Berikut adalah kunci jawaban mata pelajaran Kuliner SMK/MAK kelas 10 Semester 2, bab 2 uji kompetensi pilihan ganda dan uraian, halaman 76 - 79. 

Buku ini diterbitkan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi dengan ISBN: 978-602-244-997-3, ditulis oleh Nurul Hasbiana dan Nurul Khasanah Wahyuningtyas.

Kunci Jawaban ini dapat digunakan sebagai panduan orang tua mendampingi anak dalam belajar.

Pastikan siswa secara mandiri mengerjakan terlebih dahulu soal yang ada di buku secara cermat dan saksama.

Uji Kompetensi Bab 2:

1. Makanan pada daftar berikut yang terbuat dari bahan makanan nabati adalah . .

kentang balado             chocolate milk shake        risol tuna
oseng tahu                     cream caramel                   puding mangga
lodeh terong                  fried chicken                       puding susu

A. Kentang balado dan puding susu.

B. Oseng tahu dan cream caramel.

C. Lodeh terong dan puding mangga.

D. Chocolate milkshake dan risol tuna.

E. Fried chicken dan kentang balado.

Jawaban: C. Lodeh terong dan puding mangga.

2. Bahan makanan nabati yang termasuk kacang-kacangan adalah . . . .

A. Adas.