TRIBUNWOW.COM - Aneka olahan ayam suwir yang mudah, praktis, dan enak, cocok untuk menemani sahur Anda di bulan Ramadhan.
Berikut ini beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda coba, mulai dari ayam suwir rendang, ayam suwir kemangi, ayam suwir petai, hingga ayam suwir bumbu pedas:
Baca juga: Jadwal Imsakiyah Puasa Ramadhan 2024 Denpasar Hari Ini, Dilengkapi Resep Sahur Sambal Goreng Udang
1. Ayam Suwir Rendang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok teh garam
75 gram kelapa parut kasar, sangrai
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: