Baca tanpa iklan
TRIBUNWOW.COM - Kolak biji salak, risol mayo, hingga tempe mendoan khas Purwakerto bisa menjadi pilihan untuk sajian menu takjil buka Puasa Ramadhan 2022.
Untuk membuat olak biji salak, cukup siapkan bahan-bahan seperti ubi manis, tepung tapioka, susu, daun pandan hingga gula jawa.
Berikut ini resep menu takjil sederhana, dikutip dari channel YouTube Tribunnews.com:
1. Kolak Biji Salak
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Sederhana, Ini Cara Membuat Ikan Goreng Lengkuas hingga Sayur Asem
Bahan:
- Ubi Manis 2 buah (dikukus)
- Tepung tapioka secukupnya
- Susu 1 gelas
- Daun Pandan 3 lembar
- Garam secukupnya
- Gula pasir 3 lembar
- Gula jawa 150 gram
Cara Membuat:
- Hancurkan ubi manis hingga lembut.
- Tambahkan gula pasir.
- Masukkan tepung tapioka.