TRIBUNWOW.COM - Berikut ini aneka resep kolak untuk berbuka Puasa Ramadhan yang enak dan sederhana, mulai dari Resep Kolak Ketan Campur, Resep Kolak Pisang Gula Merah, hingga Resep Kolak Singkong Karamel.
1. Resep Kolak Ketan Campur
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Enak dan Praktis, Ini Cara Membuat Ayam Pop hingga Cumi Sambal Terasi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan Kolak:
100 gram pisang tanduk, potong kotak
350 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sendok teh garam
1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa
200 gram kelapa muda, keruk lebar
100 gram kolang-kaling
5 buah nangka, iris panjang
Bahan Ketan Putih:
100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam