TRIBUNWOW.COM - Kolesterol pada kadar normal merupakan zat esensial bagi tubuh.

Dilansir Healthline, kolesterol menjadi satu di antara zat yang paling disalahpahami.

Banyak masyarakat yang menghindari makanan sehat namun kaya kolesterol seperti telur karena khawatir makanan tersebut akan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: Deretan 9 Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol, Kedelai hingga Bawang Putih

Penelitian terbaru menunjukkan mengonsumsi makanan sehat yang tinggi kolesterol ternyata tidak akan membahayakan kesehatan Anda.

Terlebih lagi, beberapa makanan kaya kolesterol sarat dengan nutrisi penting yang kurang dalam pola makan banyak orang.

Berikut daftar makanan sehat kolesterol tinggi:

1. Telur

Telur adalah satu di antara makanan paling bergizi yang bisa Anda makan.

Telur juga kebetulan tinggi kolesterol.

Orang sering menghindari telur karena takut dapat menyebabkan kolesterol meroket.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa telur tidak berdampak negatif terhadap kadar kolesterol.

Baca juga: 8 Cara Mudah dan Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Konsumsi Banyak Serat hingga Olahraga Teratur

2. Keju

Meskipun keju sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol, beberapa penelitian menunjukkan bahwa keju berlemak penuh tidak berdampak negatif pada kadar kolesterol.

Jenis keju berbeda dalam kandungan nutrisinya, tetapi kebanyakan keju menyediakan kalsium, protein, vitamin B dan vitamin A dalam jumlah yang baik.

Karena keju tinggi kalori, pertahankan ukuran porsi yang disarankan, yaitu 1–2 ons untuk menjaga porsinya tetap terkendali.

3. Kerang

Kerang, termasuk kepiting dan udang merupakan sumber protein, vitamin B, zat besi dan selenium yang sangat baik.

Makanan seperti itu sebenarnya juga tinggi kolesterol.

Selain itu, kerang mengandung komponen bioaktif seperti antioksidan karotenoid dan asam amino taurin yang membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol LDL "jahat".

4. Jeroan

Daging jeroan seperti jantung, ginjal, dan hati meski kaya kolesterol tapi juga sangat bergizi.

Misalnya, jantung ayam adalah sumber antioksidan CoQ10 yang kuat, serta vitamin B12, zat besi dan seng.

Baca juga: Deretan Manfaat Susu Kedelai bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Kadar Kolesterol

5. Sarden

Sarden tidak hanya sarat dengan nutrisi tetapi juga sumber protein yang baik.

Sarden adalah sumber zat besi, selenium, fosfor, seng, tembaga, magnesium, dan vitamin E.

6. Yogurt

Yogurt penuh lemak adalah makanan kaya kolesterol yang dikemas dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, magnesium, seng, dan kalium.

Di sisi lain, produk susu fermentasi seperti yogurt bermanfaat bagi kesehatan usus dengan berdampak positif pada bakteri usus ramah. (TribunWow.com)

Baca berita Tips Kesehatan lainnya