- 5 batang daun bawang, diiris halus

- 2 batang seledri, diiris halus

- 15 lembar kulit lumpia

- 3 butir telur

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 putih telur, untuk merekatkan

Bahan Acar:

- 1 buah wortel, dipotong kotak

- 2 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong kotak

- 4 buah cabai rawit hijau, dipotong 1/2 cm

- 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh cuka

Cara Membuat Martabak Tahu: