Baca tanpa iklan
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1 bua tomat merah
Bahan:
4 ekor ikan lele, kerat-kerat
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya