TRIBUNWOW.COM - Tepung maizena biasa digunakan sebagian orang sebagai produk bahan tambahan pada makanan.

Tepung yang berasal dari jagung ini bisa memberikan tekstur merenyahkan dan melembutkan makanan jika digoreng.

Selain itu, untuk makanan berkuah juga biasa ditambahkan tepung maizena agar kuah lebih kental.

Untuk itu, tak sedikit orang yang menyukai tepung maizena sebagai bahan campuran masakan.

Kendati demikian, terdapat sejumlah efek samping jika terlalu banyak mengonsumi tepung maizena.

Baca juga: 3 Manfaat Tepung Maizena yang Terbuat dari Jagung, Bisa untuk Menambah Berat Badan

Apa saja?

Berikut TribunWow.com kutip dari Boldsky, efek samping terlalu banyak makan tepung maizena.

1. Meningkatkan Kadar Glukosa

Karbohidrat, kalori, dan indeks glikemik yang tinggi pada tepung maizena dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh dan meningkatkan risiko diabetes.

Bagi penderita sakit gula harus menghindari tepung maizena agar tak memperburuk kesehatan.

Selain itu, jumlah serat yang rendah dapat memprosesnya lebih cepat, sehingga meningkatkan kadar gula secara instan.

Baca juga: Selain Banyak Manfaat, Rumput Laut Juga Miliki Efek Samping jika Dimakan secara Berlebihan

2. Menyebabkan Kekurangan Nutrisi

Tepung maizena dapat menyebabkan kekurangan nutrisi jika tidak dibarengi dengan makanan padat nutrisi lainnya.

Untuk memastikan diet seimbang, maka kombinasikan tepung maizena dengan beberapa makanan kaya serat atau glikemik rendah.

3. Dapat Menyebabkan Penyakit Jantung

Tepung maizena adalah karbohidrat olahan yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Risiko tersebut mencapai 10-20 persen jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Selain itu, proporsi kalori yang tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung terkait diabetes. (TribunWow.com/Atri WM)