- 2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 8 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 5 butir kemiri goreng

- 2 cm jahe

- 1/4 sendok teh jinten

- 5 cm kunyit, dibakar

- 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Opor Ayam Kuning:

- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum

- Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna

- Tambahkan garam dan merica dan aduk rata

- Tuang santan sedikit demi sedikit

- Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental