Di Mesir, Sobia berwarna putih sedangkan di Arab Saudi berwarna merah.
Semua orang suka minuman ini terutama anak-anak.
Sobia secara tradisional disiapkan dengan cara merendam beras bubuk di malam hari kemudian mencampurnya dengan bubuk kelapa, susu, dan gula.
• Perbedaan Durasi Waktu Puasa Ramadan di Beberapa Negara, Ada yang Puasa hingga 20 Jam
4. Jollab
Jollab merupakan minuman bergizi asli Suriah yang juga populer di daerah Levant selama bulan suci.
Jollab terbuat dari kurma, molase anggur dan sentuhan air mawar, disajikan sacara dingin dengan es batu dan ditaburi kacang pinus di atasnya.
5. Noomi Basra
Noomi Basra merupakan minuman jeruk nipis kering yang berasal dari Basra, Irak.
Noomi Basra adalah minuman favorit selama Ramadhan.
Minuman ini dibumbui dengan beberapa tetes air mawar dan sedikit kapulaga.
Noomi basra memiliki rasa asam yang berasal dari lemon, namun rasanya agak berasap.
Noomi Basra dapat disajikan panas atau dingin.
(TribunWow.com/Mariah Gipty)
WOW TODAY: