TRIBUNWOW.COM - Ketika keluarga menjalankan ibadah puasa, tentunya kita akan sibuk untuk mempersiapkan menu berbuka puasa.
Tentunya, kita ingin membuat menu berbuka puasa yang istimewa untuk keluarga tercinta.
Nah, kalau ingin mencoba menu buka puasa yang baru, coba intip inspirasi menu buka puasa khas dari berbagai negara.
Apa saja? Berikut ulasannya:
1. Nasi Biryani, Singapura
• Ramalan Zodiak Senin 4 Juni 2018, Leo Harus Jaga Kesehatan, Taurus Kesuksesan Finansial akan Datang
Nasi biryani menggunakan beras dengan tekstur lembut dan berukuran lebih panjang dari beras yang biasa ditemukan di Indonesia.
Penyajian nasi biryani cukup unik, yaitu lauk diletakkan di tengah-tengah nasi.
Mula-mula nasi diletakkan di piring kosong, lalu beri lauk di atas nasi, kemudian tutup lauk dengan nasi lagi.
Wah, unik kan?
2. Bubur Lambuk, Malaysia
Bubur lambuk merupakan menu enak dan hangat yang sangat pas dinikmati saat berbuka puasa.
Bubur asal Malaysia ini terdiri dari campuran rempah-rempah, sayuran, ayam, dan sereh.
Agar semakin nikmat, taburi bawang goreng di atasnya.
3. Chekchouka, Aljazair
Makanan asal Aljazair ini sangat kaya protein dan vitamin.
Cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh setelah seharian berpuasa.
Cukup menumis beberapa bahan seperti paprika, bawang bombay, cabe rawit, garam, merica dan jinten.
Lalu, tambahkan telur di atasnya dan biarkan hingga telur matang.
Agar rasa lebih mantap, tambahkan saus tomat ke Chekchouka.
4. Roti Pide, Turki
Roti khas Turki ini sangat mirip dengan pizza.
Biasanya, bagian atas roti diberi bahan-bahan berupa daging giling, aneka macam sayuran, dan keju.
Makanan ini sangat praktis dan mengenyangkan ya?
5. Medames, Mesir
Salah satu makanan yang paling digemari di Mesir adalah Medames.
Selain enak, makanan ini juga dikatakan rendah kalori dan kolesterol,
Bahan-bahan yang digunakan pun sederhana, hanya kacang, minyak sayur, bawang merah, dan bawang putih.
Itulah sederet menu berbuka puasa dari berbagai penjuru dunia.
Mau coba masak yang mana nih? (*)
Berita ini telah tayang di Nakita berjudul Sederet Menu Buka Puasa dari Berbagai Penjuru Dunia, Mau Coba?